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La Ferme de l'Abbaye - Fromage Blanc au lait de vache Jersiaise : le Froblanc
La Ferme de l'Abbaye
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4.98/5
sur 60 avis Indre

Fromage Blanc au lait de vache Jersiaise : le Froblanc

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9,18 € / kg 4,59 EUR
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Origine Pictogramme drapeau Indre
DLC à réception Pictogramme sablier 5 jours minimum
Format Pictogramme bouteille 1
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Pictogramme producteur fermier

Le froblanc est un onctueux et fin fromage blanc au lait cru entier de vache jersiaise. Ce lait si apprécié de Pirouette,la petite jersiaise de la photo !!
Nos vaches jersiaises pâturent le plus longtemps possible au cours de l'année et donnent un lait excellent, le plus riche des laits de vaches ! 

Notre ferme est tenue par les moines de notre abbaye, ils cultivent la terre et s’occupent des animaux. Le pâturage y est pratiqué le plus longtemps possible au cours de l’année. Des céréales et des protéagineux sont cultivés pour compléter la ration. Nous essayons de mettre de la diversité dans nos prairies et utilisons le compost fournit par nos animaux pour faire pousser nos productions. Le ver de terre est notre grand auxiliaire, mais il n’est pas le seul. Tous les bons micro-organismes sont invités à nous rendre service… Le pâturage de printemps ou d’été n’est pas composé de la même flore ; non plus d’ailleurs la ration hivernale. En conséquence nos produits fromagers affichent eux aussi quelques variantes selon les saisons.

Renseignements pratiques : Conservation au réfrigérateur.

Allergènes : lait de vache

Pays d'origine: France

Jours de livraison de La Ferme de l'Abbaye : Mercredi , Jeudi , Samedi

Premier jour de livraison possible : jeudi 23 mai

Ingrédients : Lait cru de vache jersiaise; ferments; présure.
Désignation légale : le froblanc

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