Bienvenue chez Saveur d'Ornain
Partager
Producteurs de fraise et vignerons : deux savoir-faire et deux métiers !

Notre famille se consacre à l’agriculture depuis plusieurs générations, et aujourd’hui nous renouons avec la tradition de la culture de la Fraise en Vallée d’Ornain, en plein cœur de la Lorraine. Plus innovant encore : nous sommes les premiers à avoir conçu un vin de fraise, et à le distribuer tel quel en France. Un savoir-faire innovant et rare donc !

Chaque année l’exploitation familiale composée de Thibaut et de ses parents Martine et Jean-Paul produit trente tonnes de fraises : les fraisiers sont plantés à partir du mois de mai et sont tous cultivés en plein champ, loin des méthodes hors sol où le fruit n’a alors plus de lien avec la terre. Au mois de juin, elles sont vendangées à la main à pleine maturité et pressées dans l'heure pour bénéficier d’une qualité de jus optimale, fermenté pendant 1 mois puis filtré avant que les assemblages soient réalisés avec leur œnologue dans un véritable chai. Un véritable vin de fraise !

Dans le même esprit, nos confitures, jus et sirops sont faits à partir de la recette de nos anciennes générations sans colorant et sans conservateur.
Date : Par Pascal C.

parfait

Date : Par andre D.

Impeccable rien à dire

Date : Par viviane L.

Date : Par Geraldine B.

Excellents produits très bien emballés. le sirop de fraise à l'ancienne est une pure merveille je recommande vivement

Date : Par Caroline L.

Date : Par Davy C.

Date : Par Cyril S.

Asperges très tendres et goûteuses. Vin de fraise surprenant : un vrai nez de fraise! Pétillant agréable et rafraîchissant, vin de fraise original et surprenant. Le sirop, le nectar et la confiture de framboises sont juste délicieux, rien à redire! Merci pour tout!

Date : Par Victor M.

Très agréablement surpris par le vin de fraises, une vraie trouvaille ! Je conseille vivement.

La vitrine de Saveur d'Ornain

Epicerie sucrée

Confitures, miels et pâtes à tartiner

Fruits et légumes

Jus de fruits et autres boissons

Vins et alcools

Pétillants

Vins de fruits