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Fumette - Fleur de sel fumée
Fumette
Fumette
Nouveau producteur Gironde

Fleur de sel fumée

Poids :

87,50 € / Kg 7,00
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Origine Pictogramme drapeau Gironde
Format Pictogramme bouteille Bocal
Collège Culinaire de France
Direct Artisan
Le Tour des Terroirs

Fleur de sel fumée Cette fleur de sel de l’ile de Ré a été récoltée à la main par Eloi Keller, saunier à Saint-Clément-des-Baleines (17). Elle a été fumée au bois de hêtre dans notre laboratoire de Lège-Cap Ferret. Idéale sur un carpaccio de poisson, une salade ou une viande grillée. Créé en 2020 au Cap Ferret sur le Bassin d'Arcachon (33), Fumette est un fumoir artisanal de poissons 100% pêche durable.

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Fumette : Jeudi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : jeudi 19 mars

Ingrédients : Fleur de sel de l’ile de Ré
Désignation légale : Fleur de sel fumée

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