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Nomie, le goût des épices - Fèves Tonka
Nomie, le goût des épices
Nomie, le goût des épices
4.92/5
sur 38 avis Paris

Fèves Tonka

10 g

350,00 € / kg 3,50
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Origine Pictogramme drapeau Brésil
Format Pictogramme bouteille 1 pot en verre couvercle aluminium, contenance 30 ml
Pictogramme artisan

La fève Tonka est l’amande, le noyau, du fruit d’un grand arbre, le teck brésilien, que l’on trouve aux Antilles et en Amérique centrale. Tout comme la vanille, elle développe ses saveurs après un temps de séchage de plusieurs mois. La fève prend alors une couleur noire, se ride, et devient dure comme une petite roche fossilisée. Pour la consommer, la Tonka se râpe comme une noix de muscade, ou bien s’infuse comme une gousse de vanille. Profil La fève Tonka est une épice gourmande. Elle possède une odeur qui rappelle l’amande amère, avec un côté boisé, plein de rondeur, et des parfums de vanille aussi dont l’arôme est très proche.

Renseignements pratiques : DDM d'environ 3 ans Conserver dans un endroit sec à l'abri de la lumière

Marque : Nomie, le goût des épices

Jours de livraison de Nomie, le goût des épices : Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 12 mai

Ingrédients : Fèves Tonka
Désignation légale : Fèves Tonka

La vitrine de Nomie, le goût des épices

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