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Nomie, le goût des épices - Shichimi Togarashi
Nomie, le goût des épices
Nomie, le goût des épices
4.89/5
sur 80 avis Paris

Shichimi Togarashi

35 g

154,28 € / kg 5,40
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Origine Pictogramme drapeau Paris
Format Pictogramme bouteille 1 pot en verre couvercle aluminium, contenance 60 ml
Pictogramme artisan
Le Tour des Terroirs

Le Shichimi Togarashi est un mélange d’épices incontournable au Japon. Il a été imaginé au 17ème siècle à l’époque Edo par des herboristes et trône à ce jour sur les tables de nombreux restaurants japonais, comme le sel et le poivre sur nos tables de bistrots.
Le mélange Shichimi Togarashi possède un équilibre intéressant de saveurs. Frais et agrumes avec la baie d’Andaliman et l’écorce d’orange amère, iodée par l’ajout d’algues wakamé, pleine de rondeurs grâce au sésame noir, avec une touche pimentée. C’est un mélange qui se saupoudre au grès des envies dans un bouillon ramen, sur du riz blanc, avec un poisson en marinade et pourquoi pas sur une salade.

Comme tous nos mélanges, la mouture des épices et l’assemblage sont réalisés régulièrement depuis notre atelier à Paris. Notre Shichimi Togarashi contient du sésame noir, du piment fort, des zestes d’oranges amères, des baies d’Andaliman et des algues wakamé.

Renseignements pratiques : DDM d'environ 2 ans Conserver dans un endroit sec à l'abri de la lumière
Sans gluten, sans additif, 100 % naturel

Marque : Nomie, le goût des épices

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Nomie, le goût des épices : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : mardi 30 avril

Ingrédients : Sésame noir ⋅ Piment fort ⋅ Zeste d'orange amère ⋅ Baies d'Andaliman ⋅ Algue Wakamé
Désignation légale : Shichimi Togarashi

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