Courgettes Allongées Jaune et/ou Verte – Fraîches du Périgord
La courgette (Cucurbita pepo) est cultivée à Nature et Saveurs en deux variétés complémentaires : Lingodor (jaune dorée, chair tendre et douce) et Mavric (verte, ferme et légèrement sucrée). Récoltées entre 15 et 25 cm, elles expriment toute la richesse du terroir aquatique du Périgord Blanc, produites en aquaponie et permaculture depuis notre ferme de Saint-Astier. En cuisine, sautées à l'huile d'olive, en gratin, en tian, en carpaccio cru ou grillées — la jaune apporte douceur et couleur ; la verte, du caractère et de la tenue. Conservation : jusqu'à 5–7 jours dans le bac à légumes du réfrigérateur, non lavées. Matthieu & Clémentine Dubois — GAEC Nature et Saveurs, Saint-Astier, Dordogne 🌿 Pour en savoir plus sur nous : www.nature-et-saveurs.com 👉 Rejoindre notre groupe WhatsApp : chat.whatsapp.com/KjD1EuULrB59TzrN899UZc
Denrées de saisons saines, ultra fraiches et écologiques produites en aquaponie ou permaculture.
Pays d'origine: France
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Premier jour de livraison possible : mercredi 22 avril
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