Icone croix de fermeture
Ferme de Pleinefage - Cou farci au foie gras de canard - Boîte de 400g
Ferme de Pleinefage
Ferme de Pleinefage
4.89/5
sur 5715 avis Dordogne

Cou farci au foie gras de canard - Boîte de 400g


55,25 € / kg 22,10
Check Livraison le jour de votre choix disponible
Poser vos questions sur ce produit

Partager
Origine Pictogramme drapeau Dordogne
Format Pictogramme bouteille 1 boîte de 400g
Portions Pictogramme avec des personnes 3 ou 4 personnes
Logo Collège Culinaire de France
Logo Pari Fermier
Pictogramme producteur fermier

Une recette qui vous fera redécouvrir les saveurs d'antan, et sublimera une simple salade verte ! Le secret de cette recette : un cou farci avec une farce de porc et du foie gras de canard, le tout cuit dans la graisse de canard, sans additifs ni conservateurs bien sûr. Vous pouvez le déguster en médaillon, froid sur un lit de salade verte, ou bien chaud, et là vous decouvrirez une autre saveur ! Tous nos canards sont élevés en plein air, puis engraissés traditionnellement au maïs grain entier du Sud-Ouest avant d'être abattus sur place. Le cou farci est cuisiné dans notre propre laboratoire de transformation, situé sur la ferme.

En ce qui concerne nos produits frais, le poids peut varier de +/- 5%, car nous travaillons de manière artisanale, rien n'est homogène. Merci pour votre compréhension !


Renseignements pratiques : DLC 4 ans, à conserver dans un placard ou une cave.

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Ferme de Pleinefage : Mercredi , Jeudi , Vendredi

Premier jour de livraison possible : mercredi 19 juin

Ingrédients : 78% viande de porc,20% foie de canard,oeufs, sel, poivre
Désignation légale : Cou farci au foie gras de canard - Boîte de 400g

Les autres produits de Ferme de Pleinefage

Voir les 133 produits de Ferme de Pleinefage