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Les Délices du Scamandre - Cocido de Taureau aux pois chiches
Les Délices du Scamandre
Les Délices du Scamandre
4.83/5
sur 791 avis Gard

Cocido de Taureau aux pois chiches

950 g
Poids : 950 g

31,53 € / kg 29,96
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Origine Pictogramme drapeau Gard
Format Pictogramme bouteille Bocal de 950g
Portions Pictogramme avec des personnes 2 ou 3 personnes
Collège Culinaire de France
Direct Producteur
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Cocido de Taureau  - 950 gr

C'est un plat typiquement espagnol, dans notre famille nous l'avons toujours fait avec notre viande de taureau, nos pois chiches gros blanc ou brun, et notre chorizo doux de taureau.

Cela est un peu comme un pot au feu, mais plus goûteux. Dans ce pot de 950 g tout est prêt, il n'y a plus qu'à faire réchauffer. En outre, comme tout le monde n'aime pas le chorizo, nous ne l'avons pas mis pour que cette recette plaise à tous.

Si vous souhaitez un "vrai" cocido alors il ne vous reste plus qu'à ajouter notre chorizo doux de taureau ''les Délices du Scamandre'', et là vous dégusterez la même chose que ce que nous mangeons régulièrement à notre table entre amis. Alors bon appétit!

Lieu d'élevage : camargue

Lieu de naissance : Gard

Lieu d'abattage : camargue

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Les Délices du Scamandre : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 05 novembre

Ingrédients : Ingrédients: viande de Taureau (plat de côte et jarret) 55 %, légumes (carotte, pois chiches "gros blanc", poireau, navet, oignons) 25%, bouillon, sel, thym, clou de girofle.
Désignation légale : Cocido de taureau

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