Les amandes et olives du Mont Bouquet
Gard
13 avis

Chutney d'olives Picholine 110g

110 g

41,81 € / kg 4,60
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Origine Gard
Format 1 pot en verre

Confiture d'olives vertes pour accompagner vos viandes froides ou poissons.

Nos oliviers sont cultivés en Agriculture Raisonnée, sur 5 hectares de vergers, sans aucun traitement ni pesticide (un seul traitement au cuivre par an et si nécessaire, qui est par ailleurs autorisé en Agriculture Biologique). Des moutons paissent parmi nos vergers pour désherber, c’est dire si le naturel prime ! Et les engrais qui nourrissent notre sol sont organiques. Aucune irrigation n’est apportée aux oliviers : si le rendement est plus faible, c’est la qualité des olives qui s’en ressent, car ces dernières concentrent d’autant plus leurs arômes ! 5 variétés locales sont cultivées : Picholine, Négrette, Verdale de l’Hérault, Olivastre et Mordorée. Elles sont donc plus résistantes, car adaptées aux conditions climatiques de la région !
Pour conserver nos olives, nous avons bannis tout processus d’acidification, et mis au point un mode de conservation au sel, 100% naturel.
Nous possédons notre propre laboratoire de transformation, pour la confection de nos produits transformés à base d’olives.

ATTENTION ! Notre boutique sera fermée du mardi 18 décembre 2018 au soir au mercredi 9 janvier 2019 inclus. Si vous souhaitez recevoir vos produits pour Noël, merci de passer commande avant le dimanche 16 décembre au soir dernier délai (pour une livraison au plus tard le mercredi 19 décembre).

Renseignements pratiques : Conservation : 2 ans.

Marque : Les Amandes et Olives du Mont Bouquet

Ingrédients : olives picholines, sucre,huile d'olives vierge extra, câpres, aromates,épices,
Désignation légale : Chutney d'olives Picholine 110g

La vitrine de Les amandes et olives du Mont Bouquet

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