Chou Fourrager (chou à vache)
Loire-Atlantique
Chou présenté sous forme de feuilles vertes lisses. A déguster plutôt cuit.
Idée recette : Chou cuit beurre et ail.
Retirer les grosses côtes, blanchir avec un bouillon. Bien egoutter puis saisir lardons et ajouter le chou et l'ail.
Renseignements pratiques : à conserver au frais
Pays d'origine: France
Jours de livraison de Les Champs Paradis : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi
Premier jour de livraison possible : mercredi 18 décembre
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