Cheddar épicé 160 g

Wyke Farms, située au cœur du Somerset, en Angleterre, est fière de son héritage familial qui remonte à plus de 200 ans. Fondée par la famille Clothier, cette entreprise est devenue le plus grand producteur indépendant de fromage au Royaume-Uni. La recette originale du Cheddar, créée par Ivy Clothier comme hobby, a traversé les générations, remportant son premier prix en 1952 et continue de séduire les palais aujourd'hui​​.
Le Cheddar Épicé de Wyke Farms est une célébration de la saveur. Élaboré à partir du lait des vaches qui paissent dans les collines de Mendip, ce fromage bénéficie d'une qualité et d'une fraîcheur incomparables. La touche épicée ajoute une dimension savoureuse et audacieuse, faisant de chaque bouchée une expérience gustative inoubliable.
Wyke Farms ne se contente pas de produire du fromage ; elle s'engage dans une démarche écoresponsable remarquable. Utilisant le biogaz produit par les déchets de la ferme, l'entreprise souligne son engagement envers l'environnement tout en assurant une production de fromage de la plus haute qualité. Diane Cox, avec son nez assuré, garantit que chaque lot de Cheddar atteint une qualité vintage exceptionnelle​​.