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Bienvenue chez Charcuterie Aubard
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Jours de livraison de Charcuterie Aubard : Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 09 juillet

Installée à Bayonne depuis trois générations, la Charcuterie Aubard perpétue un savoir-faire artisanal unique dans la fabrication de jambons d’exception et de spécialités charcutières. Nos produits phares incluent le jambon de Bayonne IGP, le jambon Kintoa AOC et une gamme authentique de confits et salaisons basques.

Fidèles à notre engagement qualité, nous sélectionnons rigoureusement nos matières premières en partenariat avec des éleveurs du Pays Basque. Chaque pièce est travaillée dans le respect des méthodes traditionnelles pour garantir une saveur inégalée.

Le Porc Kintoa, véritable symbole d’un élevage responsable, provient de la race pie noir basque, élevée en plein air dans les montagnes du Pays Basque. Se nourrissant naturellement de glands, châtaignes et autres ressources locales, il bénéficie d’une croissance lente qui confère à sa viande un persillage raffiné et un goût incomparable. Ce savoir-faire nous a valu la reconnaissance avec une médaille d’or au Concours Général Agricole de Paris 2025.
Avec la Charcuterie Aubard, découvrez l’authenticité et l’excellence des produits basques.
Direct Artisan
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Écrit par Ishmael, le suite à un achat le 25/06/2025
C'est l'un des meilleurs porcs que j'aie jamais goûtés. J'ai demandé une découpe sur mesure et ils ont été ravis de me la faire parvenir. Je n'hésiterai pas à en acheter à nouveau.
Écrit par Jackie, le suite à un achat le 22/06/2025
Délicieux jambon. Je recommande vivement ce producteur.
Écrit par Francoise, le suite à un achat le 16/06/2025
les produits sont de super qualité et tant mieux si les cochons sont en liberté. Par contre je trouve les prix particulièrement élevés - même dans ces conditions que j'ai bien comprises. Je suis d'une génération où c'était la norme et il n' y avait rien d'élitiste à cela. Je ne vous cache pas que je ne pourrais pour cette raison renouveler ma commande. meilleures salutations.
Écrit par Jean Claude, le suite à un achat le 15/06/2025
Tous les produits que j'ai commandés sont excellents
Écrit par Jean, le suite à un achat le 15/06/2025
réception comme prévue entrecôte de Kintoa super
Écrit par ELIANE, le suite à un achat le 15/06/2025
produits excellents nous recommandons sans hésiter ce producteur
Écrit par Georgette, le suite à un achat le 28/05/2025
Bonjour,Saucisse fraîche, suite à cuisson barbecue maîtrisée,goûteuse mais très sèche (une Toulousaine
Écrit par Pascal, le suite à un achat le 01/06/2025
Excellents produits, superbes qualités, merci à vous et bonne continuation, à bientôt
Écrit par FRANCOISE, le suite à un achat le 21/05/2025
des produits de très belle qualité!
Écrit par yves-rene, le suite à un achat le 21/05/2025
RAS

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