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GAEC Les Perce-neige - Brique d'espierre 500g
GAEC Les Perce-neige
GAEC Les Perce-neige
4.97/5
sur 32 avis Ain

Brique d'espierre 500g

500 g
Poids : 500 g

19,80 € / Kg 9,90
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OrigineDrapeau FranceAin
ConservationTempératurefrais
Collège Culinaire de France
Direct ProducteurDirect Producteur
Bienvenue à la Ferme

La Brique d’Espierre : Fromage de type Tome, délicatement frotté à la bière local, ce qui lui confère une texture fondante et un moelleux incomparable en bouche. Fabriquée à partir du lait cru de nos vaches élevées à l’herbe et au foin, sans OGM, cette tome reflète toute l’authenticité et le savoir-faire de la ferme GAEC Les Perce-Neige.
Ce produit a reçu la médaille de Bronze du Concours Général Agricole en 2023

Nous produisons le lait de nos vaches Montbéliardes et le transformons directement à la ferme en fromages au lait cru.
Le fromage est fabriqué avec le lait du jour, encore chaud, issu de nos vaches nourries avec nos céréales sans OGM, de l’herbe et du foin répondant aux exigences de l’AOP Comté.

Type de fromage : Les Pâtes Pressées Non Cuites

Type de lait du fromage : Vache

Pays d'origine: France

Jours de livraison de GAEC Les Perce-neige : Mercredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : samedi 19 septembre

Ingrédients : Lait entier cru, présure, ferment lactique, sel,bière
Désignation légale : Brique d'espierre 500g

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