BEILLEVAIRE
Loire-Atlantique
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Brie De Meaux - Entier - 3kg

3 kg

28,16 € / kg 84,48
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Origine Meuse
Conservation frais

Le Brie de Meaux est «Le roi des fromages», que dire de plus ! Après quelques semaines d’affinage, Le Brie de Meaux va se couvrir d’une croûte blanche duvetée, voire pigmentée de tâches rouges et brunes.Sa pâte de couleur jaune paille est moelleuse et ne doit pas couler. En bouche, il concentre des arômes de noisette.

Type de fromage : Pate Molle A Croute Fleurie

Type de lait du fromage : Vache

Ingrédients : Lait cru de vache, ferments lactiques, présure animal, sel
Désignation légale : Brie de Meaux

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