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Bisons d'Auvergne - Bison à la crème et aux cèpes - Plat traiteur 4 pers.
Bisons d'Auvergne
Bisons d'Auvergne
4.89/5
sur 918 avis Allier

Bison à la crème et aux cèpes - Plat traiteur 4 pers.

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54,90 € / kg 54,90 EUR
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Origine Pictogramme drapeau Allier
DLC à réception Pictogramme sablier 5 jours minimum
Format Pictogramme bouteille sous-vide, déjà cuisiné, 1kg
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes 4 personnes
Logo Collège Culinaire de France
Logo Pari Fermier
Pictogramme producteur fermier
Coup de cœur de Julie Coup de cœur de Julie

Pour les amateurs de cèpes...Repas de Fête pour 4 pers., déjà cuisiné, juste à réchauffer...
Vous recherchez un plat de fête, déjà prêt, juste à faire réchauffer doucement... ce Bison à la crème est juste fait pour vous ! Il vous enchantera par sa tendreté, sa finesse et son goût inimitable.
Pour les amateurs de cèpes, ce kit sublimera votre sauce.
Bourguignon de bison cuisiné à la crème pour 4 personnes, conditionné sous-vide, poids environ 1kg, accompagné de son kit sauce aux cèpes du Lozérien (1 sachet de cèpes déshydratés 75g, et 1 pot d’assaisonnement)
160g de viande de bison par personne (avant cuisson)

Le prix de notre viande de bison au kilo pourrait vous sembler élevé. Il faut savoir que pour un poids équivalent à un bovin "traditionnel", il nous faut 4 fois plus de temps d'élevage.
N'hésitez pas à tester nos plats, nos charcuteries et notre gamme surgelée de bison disponibles toute l’année !

Marque : Bisons d'Auvergne

Allergènes : vin blanc, farine de blé, crème, beurre

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Bisons d'Auvergne : Mardi , Mercredi , Vendredi

Premier jour de livraison possible : mercredi 03 avril

Ingrédients : Ingrédients du plat cuisiné de bison: viande de bison 50%, crème, carottes, oignons, champignons, vin blanc, beurre, farine de blé, sel, poivre, épices
Kit sauce aux cèpes du Lozérien: un sachet de cèpes déshydratés 75g, et 1 pot d’assaisonnement
Désignation légale : Bourguignon de Bison à la crème et aux cèpes

Nos conseils: mettez dans une casserole, versez votre pot d'assaisonnement du kit dans la crème du bison, et mettez également les cèpes déshydratés. Faites ensuite réchauffer à feux doux pendant 20 min.
Nous avons déjà testé la recette, et elle est excellente et inratable !
Vous pouvez le servir avec du riz blanc, une purée de céleri, ou des tagliatelles fraiches,

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