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Les Jardins de Gérard - Betterave jaune Bio - 500 g
Les Jardins de Gérard
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sur 1149 avis Drôme

Betterave jaune Bio - 500 g

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7,80 € / kg 3,90 EUR
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Origine Pictogramme drapeau Drôme
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Bio
Pictogramme producteur fermier
La boutique de Les Jardins de Gérard sera fermée exceptionnellement du 24 décembre au 06 janvier

Qu’elle soit rouge classique, jaune ou Chiogga, la betterave est un régal de la racine jusqu'aux feuilles. Elle saura apporter une touche de couleur à vos assiettes ! Crue, elle se consomme râpée ou en carpaccio ; cuite à l’eau ou à la vapeur, elle sera délicieuse en tartinade pour faire du houmous rose par exemple ! ou en cubes avec des crudités ; elle est succulente cuite au four (entière avec sa peau dans du papier aluminium). 

Les fanes se préparent quant à elles comme les blettes (qui sont d'ailleurs ses proches cousines): cuites à l'eau ou à la vapeur pour être ensuite intégrée à des préparations de type quiche/gratins/galettes..; on peut aussi les poêler avec d'autres légumes ou encore les cuire en soupe. Se conserve très bien au réfrigérateur.

Se conserve très bien au réfrigérateur.

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Les Jardins de Gérard : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : mardi 17 décembre

Désignation légale : Betterave jaune Bio - 500 g

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