BAO ou Courge Bouteille
Courge Bouteille ( BOA ). Bottle gourd en anglais, lauki en hindi, est le plus souvent utilisée dans les applications cuites et peut être sautée, frite, marinée ou grillée. La gourde peut être utilisée pour faire des currys, des dals, des soupes et même des bonbons. Pour la garder aussi fraîche que possible, la courge doit être réfrigérée dans un sac en plastique ou un contenant scellé.
Faible en calories, contient de l’acide folique, acide aminé. En raison de sa haute teneur en eau, la gourde bouteille est très faible en glucides et en calories, mais en même temps riche en potassium, calcium et autres nutriments et vitamines précieux, en particulier la vitamine C
Lot de 1 à 2 BAO ( courge bouteille ) pour un poids de 1.5Kg minimum. La courge bouteille est une plante de la famille des Cucurbitacées.
Allergènes : Aucuns
Pays d'origine: France
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