Aigrelette de Cidre du Mont Saint Michel
Manche
Bouteille 50cl
Ce vinaigre de cidre est obtenu naturellement par la double fermentation des pommes : la première fermentation permet au mou de pomme (le jus sortant du pressoir) de se transformer en cidre. La seconde fermentation transforme le cidre en vinaigre.
Ce vinaigre naturel est à 4° d'acidité, d'où son appellation ''Aigrelette'', légèrement plus léger qu'un vinaigre à 4.5°.
Il est non filtré et non pasteurisé ce qui explique la présence de dépôt naturel au fond de la bouteille : il suffit donc de filtrer la fin de la bouteille à l'aide d'un filtre à café par exemple.
Pays d'origine: France
Jours de livraison de Gourmets de l'Ouest : Jeudi , Vendredi
Premier jour de livraison possible : jeudi 25 avril
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