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Gourmets de l'Ouest - Aigrelette de Cidre du Mont Saint Michel
Gourmets de l'Ouest
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4.92/5
sur 12 avis Ille-et-Vilaine

Aigrelette de Cidre du Mont Saint Michel

50 cl

12,00 € / l 6,00
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Origine Pictogramme drapeau Manche
Format Pictogramme bouteille Bouteille 50cl

Ce vinaigre de cidre est obtenu naturellement par la double fermentation des pommes : la première fermentation permet au mou de pomme (le jus sortant du pressoir) de se transformer en cidre. La seconde fermentation transforme le cidre en vinaigre.

Ce vinaigre naturel est à 4° d'acidité, d'où son appellation ''Aigrelette'', légèrement plus léger qu'un vinaigre à 4.5°.

Il est non filtré et non pasteurisé ce qui explique la présence de dépôt naturel au fond de la bouteille : il suffit donc de filtrer la fin de la bouteille à l'aide d'un filtre à café par exemple.

Jours de livraison de Gourmets de l'Ouest : Vendredi

Premier jour de livraison possible : vendredi 22 janvier

Ingrédients : Vinaigre de cidre naturel
Désignation légale : Aigrelette de cidre du Mont Saint Michel

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