16 cuisses et 16 ailes de pigeon confit et une bouteille de crémant de loire offerte et un bourgueil 2022
Découvrez une recette généreuse et authentique avec ce lot de 16 cuisses et 16 ailes de pigeon confites, lentement mijotées dans la graisse de canard et un bouillon savoureux pour préserver leur tendreté et révéler toutes leurs saveurs. La cuisson douce permet d’obtenir une viande fondante, délicatement parfumée et pleine de caractère, idéale pour les amateurs de cuisine traditionnelle et de bons produits fermiers. Conditionnement sous vide pour une conservation pratique et une préparation facilitée. Conseils de dégustation : réchauffez doucement les morceaux dans leur graisse, puis faites-les dorer quelques minutes à la poêle ou au four pour obtenir une peau délicieusement croustillante. Accompagnez-les de pommes de terre sarladaises, de légumes de saison ou de haricots fondants. Un produit gourmand et convivial, parfait pour composer de belles assiettes et retrouver le plaisir d’une cuisine généreuse. Composition : cuisses et ailes de pigeon, graisse de canard, bouillon. Un confit savoureux qui met à l’honneur le goût authentique du pigeon et la richesse de la tradition culinaire française.
Par ailleurs, nos volailles entières sont emballées dans un tissu neuf, bien sûr, adapté au transport de denrées alimentaires.
En ce qui concerne nos produits frais, le poids peut varier de +/- 10 %, car nous travaillons de manière artisanale et les volailles grossissent chacune à leur rythme.
Au vu de l’offre assez diversifiée et du nombre de produits différents, certains produits peuvent être en rupture lors de la préparation de votre commande. Dans ce cas :
soit ils sont remplacés par un produit équivalent, au prorata (poids/prix) ;
soit, si aucun produit équivalent n’est disponible, le produit manquant est remboursé.
S’il y a un manquement partiel sur un produit (poids), j’ajoute un autre produit pour équilibrer (au prorata poids/prix).
Dans ces trois cas cités ci-dessus, vous êtes avantagé. Merci de votre compréhension.
Pays d'origine: France
Jours de livraison de Des Poules et des Vignes à Bourgueil : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : jeudi 15 octobre
La livraison est gratuite pour ce produit. Si vous le commandez vous bénéficierez aussi de la gratuité de la livraison pour tous les autres produits vendus par Des Poules et des Vignes à Bourgueil
Quand serez-vous livré ?Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Nous vous proposons 3 créneaux de livraison au choix (Matin 8h-13h, Après-midi 13h-18h ou Soirée 18h-21h) si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg, Toulouse.
Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Des Poules et des Vignes à Bourgueil va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°).
La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par Des Poules et des Vignes à Bourgueil.
