[Précommande] VELOUTE DE CRABE 1/3 BC 320g

Velouté de Crabe – 320 g net (bocal 1/3) Description : Notre Velouté de Crabe est l’une des recettes les plus concentrées et raffinées du marché. Élaboré dans le respect du savoir-faire artisanal de notre conserverie et de la tradition sétoise, il offre une expérience gustative d’une grande richesse. Ce velouté est préparé à partir de matières premières d’excellente qualité, sans colorant, pour garantir une saveur naturelle et authentique. La présence généreuse de crabe (20 %), associée à la tomate, au vin blanc, aux légumes frais et à une touche d’huile d’olive vierge extra, confère à ce velouté une onctuosité et une intensité aromatique exceptionnelles. Cuisiné selon une méthode artisanale et lié par un épaississant naturel de graines de caroube, ce produit haut de gamme incarne à la perfection la gastronomie méditerranéenne. Une soupe marine riche, veloutée et savoureuse, à déguster telle quelle ou accompagnée de pâtes traditionnelles. Ingrédients : Eau, tomate, crabe 20 %, oignon, vin blanc, carotte, concentré de tomate, sel, huile d’olive vierge extra, lait, poireau, épaississant : farine de graines de caroube, plantes aromatiques, gélifiant : carraghénane (extrait d’algues marines), épices. Conservation : Conserver au sec, à l’abri de la lumière et à température ambiante. Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer dans les 2 à 3 jours. Conseils d’utilisation (pour 2 à 3 assiettes) : Versez le contenu du bocal dans une casserole et ajoutez un demi-volume d’eau. Portez à ébullition, puis servez bien chaud dans une soupière. Accompagnez votre velouté de croûtons à l’ail nappés de Rouille Sétoise aux œufs frais pour une présentation traditionnelle. Vous pouvez également y cuire nos petites Pâtes Safranées, cuisson al dente, pour un plat complet et gourmand.