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Domaine d'Auménie - Velouté de cougettes et basilic du jardin - en conv bio - 1L
Domaine d'Auménie
Domaine d'Auménie
Nouveau producteur Rhône

Velouté de cougettes et basilic du jardin - en conv bio - 1L

1 l

6,60 € / l 6,60
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Origine Pictogramme drapeau Rhône
Format Pictogramme bouteille 1 bouteille de 1L
Portions Pictogramme avec des personnes 3/4 personnes
Pictogramme producteur fermier

Un velouté de courgettes et basilic frais du jardins qui nous rappelle le temps d'un instant la douceur de l'été. A servir chaud, nature.

Nous ne nous prétendons pas maraîchers mais jardiniers, nos légumes poussent sur une petite surface travaillée uniquement à la main. Nous n'utilisons aucun tracteur, ni outil à moteur. Nous ne pratiquons pas de labour pour ne pas perturber les divers horizons du sol ainsi que la faune et la flore associée. Nous utilisons divers couverts végétaux afin de protéger le sol des coups de soleil, des orages, du froid...Le désherbage est réalisé uniquement à la main et seulement si cela s'avère nécessaire. Pour nous, les mauvaises herbes n'existent pas, ce sont des plantes accompagnatrices qui, lorsqu'elles deviennent trop envahissantes, sont le témoignage d'un désequilibre qu'il faut donc solutionner en comprenant d'où en vient la cause.

Nous sommes un domaine viticole dans la région du Beaujolais mais aussi une ferme où nous élevons des vaches salers, des chèvres et cultivons des légumes et des fruits dans une logique d'agriculture à petite échelle, respectueuse de ce qui nous entoure. Notre exploitation est en conversion Biologique.

Renseignements pratiques : A conserver à l'abri de la lumière.

Jours de livraison de Domaine d'Auménie : Mercredi , Jeudi , Vendredi

Premier jour de livraison possible : mercredi 26 janvier

Ingrédients : Courgettes, eau, pommes de terre, oignons, basilic, sel, poivre
Désignation légale : Velouté de cougettes et basilic du jardin - conv BIO - 1L

La vitrine de Domaine d'Auménie

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