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La Fromagerie Marie-Anne Cantin - Tonneau
La Fromagerie Marie-Anne Cantin
La Fromagerie Marie-Anne Cantin
4.9/5
sur 1392 avis Paris

Tonneau

200 g

79,00 € / kg 15,80
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Origine Pictogramme drapeau Saône-et-Loire
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Logo Collège Culinaire de France
Pictogramme artisan

Le Tonneau sélection Marie-Anne Cantin est un fromage de chèvre quasi équivalent au Charolais.

Il présente une pâte serrée et nécessite au moins un mois d’affinage, quelquefois deux. Quand on le coupe, une pâte superbe, lisse et blanche, apparaît.

Comme le Charolais, le Tonneau se déguste de sec à très sec. Dans ce dernier cas, à consommer avec du pain légèrement grillé, de beurre salé et un vin blanc plutôt sec.


Pour vous , les fromages s’affinent dans nos caves avec des soins quotidiens afin de régaler vos papilles. Le poids de tous les fromages à la pièce peut donc varier selon l'affinage.

Type de fromage : Fromages au lait de chèvre

Type de lait du fromage : Chèvre

Pays d'origine: France

Jours de livraison de La Fromagerie Marie-Anne Cantin : Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 17 avril

Ingrédients : Lait cru de chèvre, présure, sel
Désignation légale : Tonneau sélection Marie-Anne Cantin

La vitrine de La Fromagerie Marie-Anne Cantin

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