Spaetzle - 3-4 parts
Bas-Rhin
14
jours minimum
Sous vide
frais
3 ou 4
personnes
Les Spaetzle (ou Spaetzele), sont un met Alsacien très prisé, ce sont des pâtes fraiches préparés avec des oeufs frais Alsacien et une farine bien selectionnés.
Taillé au couteau, elles sont de formes irrégulière...Un gôut iréstistible.
Ces petites pâtes accompagnent parfaitement vos plats de viandes en sauce, ou bien grillé à la poele, avec une noisette de beurre, un peu de crème fraiche et pour finir parsemé d'emmental...Incroyable.
Bon app
Allergènes : Gluten, oeufs
Pays d'origine: France
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