[Précommande] SOUPE D’ASPERGES VERTES AUX TRUFFES 460G

SOUPE D’ASPERGES VERTES AUX TRUFFES 460G Offrez à votre table une création raffinée et élégante, véritable alliance entre finesse végétale et noblesse aromatique. Cette soupe délicate marie de savoureuses asperges vertes à la truffe noire, souvent appelée le diamant noir de la gastronomie. Les asperges apportent une douceur végétale subtile, tandis que la truffe révèle des notes profondes et parfumées, pour une expérience gustative unique. Sa texture veloutée et sa richesse aromatique en font une préparation idéale pour sublimer vos repas, que ce soit en apéritif dans des verrines, en entrée élégante ou même en plat léger. Préparée avec soin selon un savoir-faire artisanal, cette soupe incarne une cuisine authentique, à la fois simple et sophistiquée. Ingrédients : Asperges vertes 17%, truffes (Tuber aestivum) 1,5%, échalote, oignon. Sauce : eau, crème fraîche*, amidon de maïs, bouillon de volaille et légumes (sel, amidon de maïs, exhausteur de goût : glutamate, sucre, extrait de levure, huile d’olive, poulet, oignon, arôme, curcuma, ail, légumes : oignon, ail, épinard), arôme truffe, lait, sel, poivre. Contient : lait. Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Énergie : 202 kJ / 49 kcal Matières grasses : 4 g dont acides gras saturés : 2,5 g Glucides : 1,3 g dont sucres : 0,9 g Protéines : 1,5 g Sel : 0,62 g Le conseil du Chef : Verser le contenu du bocal dans une casserole, ajouter un verre d’eau et une cuillère de crème fraîche, puis réchauffer doucement. Servir avec des croûtons et du fromage râpé pour encore plus de gourmandise. Cette soupe peut se déguster chaude ou froide selon vos envies : chaude pour révéler toute l’intensité des arômes de la truffe, ou froide en verrines pour une entrée plus légère et originale. Elle s’associera parfaitement en entrée avec une langue de porc en gelée. Une recette élégante et savoureuse, idéale pour impressionner vos convives avec une touche de gastronomie raffinée.