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La Fromagerie Marie-Anne Cantin - Selles-sur-cher Aop
La Fromagerie Marie-Anne Cantin
La Fromagerie Marie-Anne Cantin
4.9/5
sur 1417 avis Paris

Selles-sur-cher Aop

150 g

64,66 € / kg 9,70
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Origine Pictogramme drapeau Paris
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
AOP
Logo Collège Culinaire de France
Pictogramme artisan

Le Selles-sur-Cher porte le nom du village du Loir-et Cher sur lequel il était vendu jadis. Selon la durée de l'affinage, qui dure de dix jours à trois semaines, on obtient un fromage encore frais ou plus sec. Le Selles-sur-Cher a une pâte douce, crémeuse sur les bords. Le Selles-sur-Cher figure dignement sur un plateau de fromages. En été on peut le couper en dès et le meler à une salade de tomates assaisonnée d'huile d'olive parsemée de basilic.


Pour vous , les fromages s’affinent dans nos caves avec des soins quotidiens afin de régaler vos papilles. Le poids de tous les fromages à la pièce peut donc varier selon l'affinage.

Type de fromage : Autres

Type de lait du fromage : Chèvre

Pays d'origine: France

Jours de livraison de La Fromagerie Marie-Anne Cantin : Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 05 juin

Ingrédients : lait de chèvre, ferments, présure
Désignation légale : SELLES-SUR-CHER AOP

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