Icone croix de fermeture
Bienvenue chez Saumon de France
Camion de livraison

Jours de livraison de Saumon de France : Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 29 avril

Notre ferme aquacole est située en mer dans la rade de Cherbourg, protégée par la digue à 2,5 km au large.
Le Saumon de France est élevé dans des eaux pures, brassées par des courants forts. Grâce à une faible densité (12 kg/m3 soit seulement 1,2 % de la cage), les saumons ont des nageoires intactes comme des poissons sauvages. Le bien-être animal fait partie intégrante de notre politique qualité.
Le Saumon de France nage en permanence à contre-courant, ce qui lui permet d’être l'un des moins gras du marché.*
Comme tout sportif, le Saumon de France possède une alimentation équilibrée issue de la pêche durable. A base de poissons du Pacifique et de végétaux, elle donne à sa chair une texture naturelle, ferme et savoureuse. Il est riche en protéines et en oméga 3.

Nous sommes éleveur/producteur et nous réalisons nous même le fumage de nos poissons. L'expertise de nos artisans fumeurs permet de réaliser une fabrication adaptée à chaque poisson et de vous proposer un produit riche en saveurs.

Notre élevage est reconnu "Producteur Artisan de Qualité" par le Collège Culinaire de France.

*Selon une analyse de décembre 2016
Collège Culinaire de France Direct ProducteurDirect Producteur
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Écrit par Jean Paul, le suite à un achat le 07/12/2025
Fumage et salage super équilibrés très bon produit
Écrit par Genevieve, le suite à un achat le 08/12/2025
Très bon saumon un régal
Écrit par Thierry, le suite à un achat le 23/11/2025
Très bon Merci
Écrit par Odile, le suite à un achat le 12/12/2025
Parfait. Fort apprécié sur des blinis. 5/5
Écrit par JEAN-LUC, le suite à un achat le 11/12/2025
La DLC ne correspond pas à celle qui figurait sur la commande
Écrit par MARIE-PAULE, le suite à un achat le 08/12/2025
Très bon saumon fumé le goût parfait
Noté par Claudio, le suite à un achat le 09/12/2025
Écrit par Pascale, le suite à un achat le 08/12/2025
Le saumon fumé quel délice… fraîcheur qualité goût tout était parfait
Écrit par Delphine, le suite à un achat le 10/12/2025
Trés bon produit, moins gras que le saumon habituel avec un fumage parfait!
Écrit par HERVE, le suite à un achat le 10/12/2025
Produits de très belle qualité

Poissons & Fruits de mer

Poissons fumés et marinés

Rillettes et tartinables de poisson