Jours de livraison de Saumon de France :
Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : vendredi 03 mai
Notre ferme aquacole est située en mer dans la rade de Cherbourg, protégée par la digue à 2,5 km au large.
Le Saumon de France est élevé dans des eaux pures, brassées par des courants forts. Grâce à une faible densité (12 kg/m3 soit seulement 1,2 % de la cage), les saumons ont des nageoires intactes comme des poissons sauvages. Le bien-être animal fait partie intégrante de notre politique qualité.
Le Saumon de France nage en permanence à contre-courant, ce qui lui permet d’être l'un des moins gras du marché.*
Comme tout sportif, le Saumon de France possède une alimentation équilibrée issue de la pêche durable. A base de poissons du Pacifique et de végétaux, elle donne à sa chair une texture naturelle, ferme et savoureuse. Il est riche en protéines et en oméga 3.
Nous sommes éleveur/producteur et nous réalisons nous même le fumage de nos poissons. L'expertise de nos artisans fumeurs permet de réaliser une fabrication adaptée à chaque poisson et de vous proposer un produit riche en saveurs.
Notre élevage est reconnu "Producteur Artisan de Qualité" par le Collège Culinaire de France.
*Selon une analyse de décembre 2016
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Noté par Caroline,
le
suite à un achat le 07/12/2023
Noté par pascal,
le
suite à un achat le 16/12/2023
Écrit par Philippe,
le
suite à un achat le 12/12/2023
excellent
Écrit par Frédéric,
le
suite à un achat le 16/12/2023
Un saumon assez pale mais avec un gout subtil et une texture agréable au palais, pas trop grasse, pas pâteuse.
Écrit par ISABELLE,
le
suite à un achat le 16/12/2023
Parfait de bonnes tranches faciles à dissocier et un très bon goût
Noté par Nicole,
le
suite à un achat le 01/12/2023
Noté par Annick,
le
suite à un achat le 17/12/2023
Écrit par Monique,
le
suite à un achat le 30/11/2023
Excellent comme à chaque fois avec une belle et bonne découverte cette année : les saint-Jacques fumées .... divin !
Écrit par STEPHANIE,
le
suite à un achat le 25/11/2023
Un vrai régal comme toujours
Merci beaucoup
Écrit par Valérie,
le
suite à un achat le 12/12/2023
Très bon produit
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Raison sociale :LES JARDINS DU SAUMONIER
N° SIRET :81069660900025
Adresse :Z.A Produimer, , 50110 Cherbourg-en-Cotentin France
