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Jours de livraison de Saumon de France : Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

Notre ferme aquacole est située en mer dans la rade de Cherbourg, protégée par la digue à 2,5 km au large.
Le Saumon de France est élevé dans des eaux pures, brassées par des courants forts. Grâce à une faible densité (12 kg/m3 soit seulement 1,2 % de la cage), les saumons ont des nageoires intactes comme des poissons sauvages. Le bien-être animal fait partie intégrante de notre politique qualité.
Le Saumon de France nage en permanence à contre-courant, ce qui lui permet d’être l'un des moins gras du marché.*
Comme tout sportif, le Saumon de France possède une alimentation équilibrée issue de la pêche durable. A base de poissons du Pacifique et de végétaux, elle donne à sa chair une texture naturelle, ferme et savoureuse. Il est riche en protéines et en oméga 3.

Nous sommes éleveur/producteur et nous réalisons nous même le fumage de nos poissons. L'expertise de nos artisans fumeurs permet de réaliser une fabrication adaptée à chaque poisson et de vous proposer un produit riche en saveurs.

Notre élevage est reconnu "Producteur Artisan de Qualité" par le Collège Culinaire de France.

*Selon une analyse de décembre 2016
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Écrit par Arlette, le suite à un achat le 04/12/2025
Saumon tendre et gustatif
Écrit par Jean Paul, le suite à un achat le 07/12/2025
Fumage et salage super équilibrés très bon produit
Écrit par Genevieve, le suite à un achat le 08/12/2025
Très bon saumon un régal
Écrit par THIERRY, le suite à un achat le 23/11/2025
Très bon Merci
Écrit par Odile, le suite à un achat le 12/12/2025
Parfait. Fort apprécié sur des blinis. 5/5
Écrit par JEAN-LUC, le suite à un achat le 11/12/2025
La DLC ne correspond pas à celle qui figurait sur la commande
Écrit par MARIE-PAULE, le suite à un achat le 08/12/2025
Très bon saumon fumé le goût parfait
Noté par Claudio, le suite à un achat le 09/12/2025
Écrit par Pascale, le suite à un achat le 08/12/2025
Le saumon fumé quel délice… fraîcheur qualité goût tout était parfait
Écrit par Delphine, le suite à un achat le 10/12/2025
Trés bon produit, moins gras que le saumon habituel avec un fumage parfait!