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    Ferme Porc & Pink - Saucisses de Porcs Confites à la Graisse de Canard
    Ferme Porc & Pink
    Ferme Porc & PinkPyrénées-Atlantiques
    404 avis

    Saucisses de Porcs Confites à la Graisse de Canard

    680 g

    20,58 € / kg 14,00
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    Origine Pictogramme drapeau Pyrénées-Atlantiques
    Format Pictogramme bouteille bocal verre
    Portions Pictogramme avec des personnes 4/5 personnes
    Pictogramme producteur fermier

    Bocal de 5 saucisses confites à la graisse de canard, le vite fait et trop bon...

    Soucieuse de conduire une agriculture raisonnée, mes animaux sont élevés et nourris avec l’aliment de la ferme. Mes porcs sont engraissés plus longtemps, jusqu’à 180 – 200 kg vif, ce qui permet à la viande d’être plus mature, plus persillé et donc naturellement plus goûteuse. Les produits que je propose, sont fabriqués et transformés dans ma petite conserverie. La salaison est affinée dans mes séchoirs en bois de hêtre. Mes produits sont simples, sans conservateurs, ils sont élaborés à l’aide de recettes traditionnelles, ou plus exactement façon « Grands-Mères » dans le simple but de réveiller les papilles de certaines générations ou de les éduquer pour d’autres.

    Nous transformons tous les vendredis, la viande fraîche sera disponible en réception à partir du mardi de la semaine d'après. (choisissez au minimum ce jour de livraison au moment de passer commande, après avoir sélectionné votre adresse, même si des dates plus précoces vous sont proposées).

    Lieu d'élevage : Garlin

    Lieu de naissance : Garlin

    Lieu d'abattage : Hagetmau

    Jours de livraison de Ferme Porc & Pink : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

    Ingrédients : viande de porc, boyaux de porc, graisse de canard, sel, poivre
    Désignation légale : Bocal de 5 Saucisses de porcs confites à la graisse de canards

    La vitrine de Ferme Porc & Pink

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