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    BEILLEVAIRE - Sainte Maure
    BEILLEVAIRE
    BEILLEVAIRELoire-Atlantique
    3366 avis

    Sainte Maure

    27,00 € / kg 8,10
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    Conservation Pictogramme flocon de neige frais
    Pictogramme artisan

    Facilement identifiable, de part sa forme de bûchette, mais surtout par sa paille le traversant. Sa croûte est cendrée au charbon de bois. Sa pâte blanche est souple, au goût caprin qui s’affirme avec l’affinage. Sa pâte devient plus ferme et ses saveurs plus franches, légèrement salées. Sa réputation n’est plus à faire !

    Type de lait du fromage : Chèvre

    Jours de livraison de BEILLEVAIRE : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

    Ingrédients : Lait cru de chèvre, ferments lactiques, présure animal, sel
    Désignation légale : Sainte Maure

    La vitrine de BEILLEVAIRE

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