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BEILLEVAIRE - Sainte Maure
BEILLEVAIRE
BEILLEVAIRE
4.91/5
sur 5435 avis Loire-Atlantique

Sainte Maure

300 g

30,66 € / kg 9,20
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Origine Pictogramme drapeau Loire-Atlantique
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Pictogramme producteur fermier
Pictogramme artisan

Facilement identifiable, de part sa forme de bûchette, mais surtout par sa paille le traversant. Sa croûte est cendrée au charbon de bois. Sa pâte blanche est souple, au goût caprin qui s’affirme avec l’affinage. Sa pâte devient plus ferme et ses saveurs plus franches, légèrement salées. Sa réputation n’est plus à faire !

Type de fromage : Fromages au lait de chèvre

Type de lait du fromage : Chèvre

Jours de livraison de BEILLEVAIRE : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 29 septembre

Ingrédients : Lait cru de chèvre, ferments lactiques, présure animal, sel
Désignation légale : Sainte Maure

La vitrine de BEILLEVAIRE

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