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BEILLEVAIRE - Sainte Maure
BEILLEVAIRE
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Sainte Maure

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30,66 € / kg 9,20 EUR
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Origine Pictogramme drapeau Loire-Atlantique
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Direct Producteur
Direct Artisan

Facilement identifiable, de part sa forme de bûchette, mais surtout par sa paille le traversant. Sa croûte est cendrée au charbon de bois. Sa pâte blanche est souple, au goût caprin qui s’affirme avec l’affinage. Sa pâte devient plus ferme et ses saveurs plus franches, légèrement salées. Sa réputation n’est plus à faire !

Type de fromage : Fromages au lait de chèvre

Type de lait du fromage : Chèvre

Pays d'origine: France

Jours de livraison de BEILLEVAIRE : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 09 juillet

Ingrédients : Lait cru de chèvre, ferments lactiques, présure animal, sel
Désignation légale : Sainte Maure

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