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Fromage Gourmet - Saint marcellin IGP
Fromage Gourmet
Fromage GourmetLoire
1527 avis

Saint marcellin IGP

80 g

42,50 € / kg 3,40
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Origine Pictogramme drapeau Isère
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Pictogramme artisan

C'est un fromage à base de lait cru de vache du Dauphiné de 80g environ avec 24% de matières grasses sur produit fini. Il est affiné à la Lyonnaise. Le saint marcellin fait partie de la famille des pâtes molles à croûte fleurie. Son parfum "lactique" laisse place à un goût doux et légèrement acide au départ. La robe du Saint-marcellin est beige claire avec des teintes de rosé, sa texture est plus ou moins crémeuse et onctueuse selon son affinage. Se déguste tout au long de l'année, mais surtout de Mars à Décembre.

Allergènes : LAIT

Type de fromage : Les Pâtes Molles À Croûte Fleurie

Type de lait du fromage : Vache

Jours de livraison de Fromage Gourmet : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 04 novembre

Ingrédients : lait
Désignation légale : Saint marcellin IGP

La vitrine de Fromage Gourmet

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