Lot de 4 x Saint Marcellin
Isère
frais
C'est un fromage à base de lait cru de vache du Dauphiné de 80g environ avec 24% de matières grasses sur produit fini. Il est affiné à la Lyonnaise. Le saint marcellin fait partie de la famille des pâtes molles à croûte fleurie. Son parfum "lactique" laisse place à un goût doux et légèrement acide au départ. La robe du Saint-marcellin est beige claire avec des teintes de rosé, sa texture est plus ou moins crémeuse et onctueuse selon son affinage. Se déguste tout au long de l'année, mais surtout de Mars à Décembre.
Allergènes : LAIT
Type de fromage : Les Pâtes Molles À Croûte Fleurie
Type de lait du fromage : Vache
Pays d'origine: France
Jours de livraison de Fromage Gourmet : Mercredi , Jeudi , Samedi
Premier jour de livraison possible : mercredi 24 avril
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