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Fromagerie de la Chapelle Saint Jean - Rollot Rond - 12 Pièces
Fromagerie de la Chapelle Saint Jean
Fromagerie de la Chapelle Saint Jean
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Rollot Rond - 12 Pièces

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26,70 € / kg 96,12 EUR
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Origine Pictogramme drapeau Seine-Et-Marne
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Collège Culinaire de France
Direct Producteur
Bienvenue à la Ferme

Fromage frais au lait de vache cru. Fromage fort à pâte molle type présure, et croute lavée fleurie orangée de type maroilles et munster. Cette forme ronde produite depuis plus de 800 ans fut le fromage préféré de Louis XIV. Colisage par 12 pièces. Vendu après 3 à 4 semaines d'affinage. Conservation garantie de 6 semaines.

Renseignements pratiques : Conservation entre 4°C et 6°C.

Allergènes : Lait, Protéines de lait.

Type de fromage : Les Pâtes Molles À Croûte Lavée

Type de lait du fromage : Vache

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Fromagerie de la Chapelle Saint Jean : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 14 mai

Ingrédients : Lait cru, ferments lactiques, présure, sel.
Désignation légale : Rollot Rond - 12 pièces

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