Rillette de truites au citron confit SANS LACTOSE

Rillettes de truite au citron confit SANS LACTOSE 90g. (57% de truite) Idéal intolérants, femmes enceintes ou jeunes enfants... Le curseur sur les données nutritionnelles a été poussé au maximum ! Tout en gardant un maximum le goût de notre recette originale. Découvrez nos excellentes rillettes en conserves (DLC 3 ans) de produits d'aquaponie ! Idéal pour un apéro en famille ou entre amis ! L'aquaponie : c'est fertiliser nos cultures maraîchères avec nos truites tout en économisant l'eau. Méthode qui nous permet de produire la meilleure qualité possible, saine à la consommation, tout en optimisant au maximum les durabilités sociales et environnementales de notre exploitation. L'ikejime est une méthode respectueuse de la fin de vie de l'animal, qui consiste à décébraliser rapidement le poisson avec un poinçon pour minimiser sa souffrance. Cette approche permet de préserver la qualité de sa chair en réduisant le stress et la douleur, favorisant ainsi un traitement éthique et qualitatif.