Rigotte de Condrieu - 30g
Spécialité emblématique de la région, la Rigotte de Condrieu séduit par sa texture fondante et ses saveurs délicates de chèvre qui gagnent en intensité avec l’affinage. Ses notes caprines équilibrées et sa finesse aromatique en font un fromage de caractère apprécié des amateurs de terroir. Affinée par la Maison Mons, Meilleur Ouvrier de France et référence incontournable de l’affinage, elle révèle pleinement toute la richesse de ses arômes. Une référence locale incontournable à déguster sur un plateau ou simplement accompagnée d’un bon pain. Traitement thermique : Lait cru Région : Auvergne Rhône-Alpes Département : Loire Famille de fromage : Pâte molle à croûte fleurie
Type de fromage : Les Pâtes Molles À Croûte Fleurie
Type de lait du fromage : Chèvre
Pays d'origine: France
Jours de livraison de Maison BAYLE - Champions du Monde de boucherie 2016 : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
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