Raclette Saint Jean quart
La Raclette Saint-Jean est un fromage artisanal à pâte pressée non cuite de Type Raclette.
Rond, d’un diamètre d’environ 20 cm,d’une hauteur de 6 cm et d’un poids moyen de 2,5 kg.
Pâte souple et fondante de couleur crème
Croûte naturelle morgée allant de la couleur gris rosé à jaune foncé.
Renseignements pratiques :
Fondu en raclette ou Consommation en l’état à température de dégustation de 18°C.
Conservation à +4°C et +6°C.
Allergènes : Lait, protéines de lait, oeuf
Type de fromage : Pate Pressée
Type de lait du fromage : Vache
Pays d'origine: France
Jours de livraison de Fromagerie de la Chapelle Saint Jean : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : mercredi 06 mai
Présure
Ferments lactiques et d’affinage
Lysozyme (extrait de blanc d’œuf)
Sel
matière grasse 31g
dont acides gras saturés 21g
glucides 1.5g
dont sucres
Dès que vous aurez dans votre panier 40 € de produits de Fromagerie de la Chapelle Saint Jean, la participation aux frais de livraison ne sera plus que de 3,90 €.
La livraison sera GRATUITE à partir de 60 € chez ce producteur !
| entre 20 € et 40 € | entre 40 € et 60 € | > 60 € | |
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Achat des produits
(épicerie, boisson, traiteur, viande, poisson...)
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6,90 € | 3,90 € | Offert |
Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Nous vous proposons 3 créneaux de livraison au choix (Matin 8h-13h, Après-midi 13h-18h ou Soirée 18h-21h) si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg, Toulouse.
Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Fromagerie de la Chapelle Saint Jean va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°).
La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par Fromagerie de la Chapelle Saint Jean.
