Icone croix de fermeture
Fromagerie de la Chapelle Saint Jean - Raclette Saint Jean quart
Fromagerie de la Chapelle Saint Jean
Fromagerie de la Chapelle Saint Jean
4.82/5
sur 100 avis Oise

Raclette Saint Jean quart

1 unité
Quantité : 1 unité

14,35 € / unité 14,35
Check Livraison le jour de votre choix disponible
Poser vos questions sur ce produit

Partager
Origine Pictogramme drapeau Oise
Format Pictogramme bouteille environ 500g
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Logo Collège Culinaire de France
Pictogramme producteur fermier

La Raclette Saint-Jean est un fromage artisanal à pâte pressée non cuite de Type Raclette.
Rond, d’un diamètre d’environ 20 cm,d’une hauteur de 6 cm et d’un poids moyen de 2,5 kg.
Pâte souple et fondante de couleur crème
Croûte naturelle morgée allant de la couleur gris rosé à jaune foncé.

Renseignements pratiques : Fondu en raclette ou Consommation en l’état à température de dégustation de 18°C.
Conservation à +4°C et +6°C.

Allergènes : Lait, protéines de lait, oeuf

Type de fromage : Pate Pressée

Type de lait du fromage : Vache

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Fromagerie de la Chapelle Saint Jean : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : vendredi 18 octobre

Ingrédients : Lait cru de vache entier
Présure
Ferments lactiques et d’affinage
Lysozyme (extrait de blanc d’œuf)
Sel
Données nutritionnelles : Valeur énergétique 1546 kj/ 373 kcal
matière grasse 31g
dont acides gras saturés 21g
glucides 1.5g
dont sucres
Désignation légale : Raclette Saint Jean

Les autres produits de Fromagerie de la Chapelle Saint Jean

Ajouter au panier
Fromagerie de la Chapelle Saint Jean - Choquoise

    130 g 28,38 € / kg
    3 ,69
    Voir les 26 produits de Fromagerie de la Chapelle Saint Jean