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Fromagerie de la Chapelle Saint Jean - Raclette saint jean demi
Fromagerie de la Chapelle Saint Jean
Fromagerie de la Chapelle Saint Jean
4.8/5
sur 251 avis Oise

Raclette saint jean demi

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26,81 € / Kg 26,81 EUR
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OrigineDrapeau FranceOise
ConservationTempératurefrais
Collège Culinaire de France
Direct ProducteurDirect Producteur
Bienvenue à la Ferme

La Raclette Saint-Jean est un fromage artisanal à pâte pressée non cuite de Type Raclette. Rond, d’un diamètre d’environ 20 cm,d’une hauteur de 6 cm et d’un poids moyen de 2,5 kg. Pâte souple et fondante de couleur crème Croûte naturelle morgée allant de la couleur gris rosé à jaune foncé.

Allergènes : Lait, protéines de lait, oeuf

Type de fromage : Pate Pressée

Type de lait du fromage : Vache

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Fromagerie de la Chapelle Saint Jean : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : samedi 31 octobre

Ingrédients & valeurs nutritionnelles : Lait cru de vache entier Présure Ferments lactiques et d’affinage Lysozyme (extrait de blanc d’œuf) Sel Valeur énergétique 1546 kj/ 373 kcal matière grasse 31g dont acides gras saturés 21g glucides 1.5g dont sucres
Désignation légale : Raclette saint jean demi

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