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Constant Fromages & Sélections - Raclette Badoz Au Lait Cru La Cendrée Du Haut-doubs - 500g - Médaille d'Or 2025 au CGA
Constant Fromages & Sélections
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Raclette Badoz Au Lait Cru La Cendrée Du Haut-doubs - 500g - Médaille d'Or 2025 au CGA

Poids :

27,90 € / kg 13,95
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Origine Pictogramme drapeau Doubs
DLC à réception Pictogramme sablier 15 jours minimum
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Médaille d'or CGA 2025
Direct Producteur

La Raclette Fumée ''La Cendrée du Haut-Doubs'' au lait cru BADOZ : fabriquée dans des cuves en cuivre comme nos ancêtres, puis affinée plus de 60 jours, elle est ensuite fumée lentement dans un véritable tuyé chez un artisan salaisonnier du Haut-Doubs. Elle révèlera toutes les subtilités de ses arômes une fois fondue.

Médaille d'Or 2025 au Concours général Agricole

Découvrez les meilleurs fromages de Franche Comté. Comté AOP, Morbier AOP, Mont d'or AOP & Raclette.

Allergènes : Protéine de lait et lactose

Type de fromage : Les Pâtes Pressées Non Cuites

Type de lait du fromage : Vache

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Constant Fromages & Sélections : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : vendredi 03 octobre

Ingrédients : Lait entier de vache 97,6 % - Présure (origine animale) 1,3 % - Sel 1 % - Ferments lactiques 0,1 %
Désignation légale : Raclette Badoz au lait cru la Cendrée du Haut-Doubs - 500g - Médaille d'Or 2025 au Concours général Agricole

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