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- AOP
Constant Fromages & Sélections
Mont D'or Aop Badoz - Format: Familial (4/5pers)
1.05 kg
19,52 € / kg
20 ,50€
Constant Fromages & Sélections
Doubs
Raclette Badoz Au Lait Cru Au Vin Blanc Du Jura, Part De 1kg Environ
Origine
Doubs
Doubs
Conservation à réception
15 jours minimum
15 jours minimum
Conservation
frais
frais
Ce fromage de montagne est fabriqué avec du lait cru entier. Il doit son nom à la manière dont il est consommé depuis fort longtemps : coupée par son milieu, sa tranche est chauffée, puis raclée. La Raclette est également savoureuse à manger au couteau et peut être gardée plusieurs mois en meule.
Découvrez nos fromages de Franche Comté. Comté AOP, Morbier AOP, Mont d'or AOP & Raclette.
Marque : Badoz
Allergènes : Protéine de lait et lactose
Type de fromage : Les Pâtes Pressées Non Cuites
Type de lait du fromage : Vache
Ingrédients : Lait entier de vache 97,3 % - Présure (origine animale) 1,2 % - Sel 0,9 % - Ferments lactiques 0,1 % - Vin blanc 0,5%
Données nutritionnelles : Energie 370 kcal soit 1530 kj matières grasses 29g dont acides gras saturés 19gglucides (lactose) 1g dont sucres < 0,5gprotéines 23,6gsel 1,5g
Désignation légale : Raclette Badoz au lait cru au Vin Blanc du Jura
Frais de livraison : 5,90 €
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La vitrine de Constant Fromages & Sélections
