PREPARATION POUR BRANDADE DE MORUE -SELECTION PRESTIGE 450 ML OU 360gr ( il manque juste manque votre purée )

PREPARATION Brandade de Morue –(bocal 450 Ml)

Comment préparer cette brandade de morue :

Cette brandade de morue parmentier est à mélanger à une purée de pomme de terre jusqu a 500gr du purée pour ce pot 

(4 à 6 personnes).

Description :  notre Brandade de Morue illustre à merveille le savoir-faire culinaire du Sud de la France.
Préparée dans une conserverie artisanale française, elle associe la finesse de la morue à la richesse d’une texture onctueuse, pour une recette simple, authentique et savoureuse.
Élaborée à partir de morue de première qualité (40 %), d’huile de colza, de lait et d’un gélifiant naturel issu d’algues marines, cette préparation met en valeur la pureté des ingrédients et la légèreté des saveurs. Sans colorant ni artifice, elle reflète la cuisine traditionnelle telle qu’on la pratique encore dans le Sud : sincère, gourmande et équilibrée.

La Brandade de Morue se savoure chaude, mélangée à une purée de pommes de terre puis gratinée au four pour un plat fondant et généreux. Elle peut aussi se déguster froide, simplement tartinée sur des croûtons, pour un apéritif de caractère aux accents méditerranéens. Ingrédients : Morue 40 %, huile de colza, lait, sel, gélifiant : carraghénane (extrait d’algues marines).