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    BEILLEVAIRE - Pouligny Saint-pierre
    BEILLEVAIRE
    BEILLEVAIRELoire-Atlantique
    777 avis

    Pouligny Saint-pierre

    250 g

    34,80 € / kg8,70
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    Origine Pictogramme drapeau Indre
    Conservation Pictogramme flocon de neige frais
    Pictogramme artisan

    Fromage de chèvre au lait cru. Le Pouligny Saint Pierre a une croûte duveteuse, gris bleuté. Sa pâte blanche est ferme, son grain fin est légèrement cassant. Sa saveur est franche, noisetée, délicatement acidulée en fin de bouche. Une pyramide de saveurs !Fabriqué en Indre-et-Loire, sur le territoire du parc naturel de la vallée de la Brenne. Certains disent que Le Pouligny Saint Pierre devrait sa forme au clocher de l'église du village éponyme.Le Pouligny Saint Pierre, facilement identifiable par sa forme de pyramide de 12 cm de hauteur, est affiné 3 à 5 semaines en cave ventilée.

    Allergènes : Lait

    Type de lait du fromage : Chèvre

    Jours de livraison de BEILLEVAIRE : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

    Ingrédients : Lait cru de chèvre, sel, ferments lactiques, présure animale
    Désignation légale : Pouligny Saint-Pierre

    La vitrine de BEILLEVAIRE

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