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La Fromagerie Marie-Anne Cantin - Pont-l'évêque Aop
La Fromagerie Marie-Anne Cantin
La Fromagerie Marie-Anne CantinParis
356 avis

Pont-l'évêque Aop

400 g

37,50 € / kg 15,00
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Origine Pictogramme drapeau Calvados
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Logo Collège Culinaire de France
Pictogramme artisan

PONT- L'ÉVÊQUE AOP sélection Marie-Anne CANTIN Le pont-l'évêque est avec le livarot un des plus anciens fromages de Normandie. Tous deux affirment descendre de l'angelot cité au XIII ème siècle dans le Roman de la Rose. Au goût le pont-l'évêque est beaucoup plus doux que le livarot. Il a une saveur fruitée, et sa pâte est onctueuse. Je vous conseille de le déguster avec du cidre. Environ 400 gr

Pour vous , les fromages s’affinent dans nos caves avec des soins quotidiens afin de régaler vos papilles. Le poids de tous les fromages à la pièce peut donc varier selon l'affinage.

Type de lait du fromage : Vache

Jours de livraison de La Fromagerie Marie-Anne Cantin : Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Ingrédients : Lait cru de vache, ferments, sel présure
Désignation légale : PONT- L'ÉVÊQUE

La vitrine de La Fromagerie Marie-Anne Cantin

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