Pommes de terre "Mona Lisa"
La mona lisa une pomme de terre de conservation, sa peau jaune, sa chair jaune pâle et ferme. Elle est d'excellente qualité gustative et polyvalente en cuisine, Bonne tenue en cuisson.
Idée recette : Purée de pomme de terre et patate douce. Eplucher vos légumes, bien les laver. Faire cuire vapeur les 2 types de pommes de terre (500g de pomme de terre et 2 patates douces) pendant 25 à 30min min puis écraser à la fourchette, ou pour qu'elle soit plus lisse au mixer ! Au moment de servir, ajouter 50g de comté, muscade, 25 cl de crème fraiche ainsi que persil et des copeaux de parmesan en déco. Facile, rapide et délicieux !
Renseignements pratiques : à conserver au frais
Pays d'origine: France
Jours de livraison de Les Champs Paradis : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi
Premier jour de livraison possible : mardi 17 décembre
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