Poivre de la Jamaïque
Ain
Sachet kraft refermable
Aromatique, aux parfums multiples, le Poivre de la Jamaïque est un mélange d’épice à lui tout seul. Il dégage des saveurs à la fois de Cannelle, Girofle, Muscade et Poivre ! Il est parfois appelé « tout-épice » « Quatre-Epice » ou « Piment de la Jamaïque ». Mais ce n’est ni un poivre, ni un piment aucun piquant au programme, que des saveurs. Une épice que l’on peut utiliser tous les jours. Il est parfois appelé à tort « Bois d’Inde »
Directement sélectionnées auprès de producteurs par nous mêmes. Epices, Vanille, Poivres d'exception. Nous moulons nous mêmes et faisons nos assemblages. Fabriqué et conditionné dans l'Ain. Epicure d’Or 2017, Epicure d’Or 2018, Epicure de Bronze 2019, Epicure d'Argent 2020, Epicure d'Argent 2021 (Trophée national de l'épicerie fine). Producteur Artisan de Qualité du Collège Culinaire de France 2023. (Association créé par 15 chefs de renom) Boites, sachets ou berlingots recyclable tri papier / carton.
Pays d'origine: France
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