Plateau de Fromage 100% de Saison - 6 à 8 personnes

Plateau 100 % de Saison – Sélection de fromages fermiers

Découvrez un plateau de fromages 100 % artisanal et évolutif, pensé pour s’adapter au rythme des saisons. Chaque trimestre, nous vous proposons une sélection exclusive de 5 fromages fermiers ou artisanaux, découpés, étiquetés et présentés sous vide pour une conservation optimale.

Parfait pour 6 à 8 personnes, ce plateau est prêt à être dégusté lors d’un apéritif dînatoire, d’un brunch ou d’un repas entre amis.
Conditionné sous vide – se conserve jusqu’à 3 semaines
Plateau, découpe et étiquettes inclus

Une sélection qui change avec les saisons

Plateau d’Été (du 21 juin au 21 septembre)
Des saveurs fraîches et ensoleillées, parfaites pour les apéros estivaux.

• Comté fruité AOP – 200 g

• Chèvre frais citron & verveine – 1 unité

• Camembert au basilic – 1 unité

• Fourme d’Ambert AOP – 200 g

• Saint-Nectaire fermier – 200 g
   

Plateau d’Automne (du 22 septembre au 20 décembre)
Des fromages riches et onctueux, en accord avec la générosité de la saison.

• Crémeux à la crème de marrons – 1/2 unité

• Comté fruité AOP – 200 g

• Fourme de Montbrison AOP – 250 g

• Boisetin (chèvre & brebis) – 1 unité

• Morbier AOP – 250 g
   

Plateau d’Hiver (du 21 décembre au 19 mars)
Des textures puissantes et réconfortantes pour affronter le froid avec gourmandise.

• Bûchette de chèvre cendrée – 1 unité

• Crémeux à la truffe d’été – 1/4 unité

• Abondance AOP – 200 g

• Saint-Nectaire AOP – 200 g

• Tomme de Peyrebrune – 200 g
   

Plateau de Printemps (du 20 mars au 20 juin)
Une composition florale et légère pour accompagner les beaux jours.

• Saint-Félicien – 1 unité

• Moelleux des Bauges – 1/2 unité

• Gouda au pesto vert – 200 g

• Fourme de Montbrison AOP – 200 g

• Bouyguette – 1 unité

Engagement qualité

Tous les fromages sélectionnés proviennent de petits producteurs fermiers ou d’ateliers artisanaux. La composition du plateau respecte un équilibre entre intensité, textures et typicité régionale, avec une volonté de valoriser la saisonnalité des produits.
 

Photos non contractuelles