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Bienvenue chez Pisciculture du Ciron
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Jours de livraison de Pisciculture du Ciron : Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 18 juin

Notre pisciculture est située dans le Lot-et-Garonne au bord de la rivière du Ciron dont les eaux claires alimentent les viviers.

2000 m² de bassins alimentés par l’eau claire du Ciron permettent de produire 100 Tonnes de truite par an, élevées avec le plus grand soin dans le respect de l’environnement. Croissance modérée, alimentation contrôlée et eau de bonne qualité permettent d’obtenir des poissons sains et savoureux.

Nous produisons des truites pour les transformer dans notre atelier afin d’élaborer des produits artisanaux de qualité.

C’est ainsi qu’aujourd’hui nous proposons aux consommateurs une large gamme de produits de qualité élaborés de façon artisanale : poissons frais (éviscérés, filets, darnes), truite fumée au chêne (filets entiers ou tranchés à la main), marinée (Gravlax, Tataki), conserves en bocaux (terrines et miettes de truite nature ou épicés, truite à tartiner) ainsi que des œufs de truite.

Notre pisciculture est qualifiée AQUAREA (Aquaculture Respectueuse de l’Environnement en Aquitaine) et est reconnue "Producteur Artisan de Qualité" par le Collège Culinaire de France.
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Noté par Anne marie, le suite à un achat le 30/07/2017
Écrit par Guilain, le suite à un achat le 24/07/2017
Les oeufs de truite ont un goût incomparable par rapport aux produits que l'on trouve en grande distribution, même dans des marques dites premium ou bio. Du pur bonheur!
Écrit par Acheteur vérifié, le suite à un achat le 24/04/2017
Un dîner avec Soupe De Truite Finlandaise puis Truite Gravlax À L'armagnac sur toast de crème fraîche préparé selon le conseil de la Ferme du Ciron fut un délice qui sera renouvelé d'autant que ces produits ne son pas trop salés...
Écrit par Patrice, le suite à un achat le 27/02/2017
Super produit cela fait deux fois que je commande se produit et toujours aussi frais et aussi bon. Merci++++
Écrit par Patrick, le suite à un achat le 18/02/2017
Ponctuel, très frais et tout simplement excellent !!!
Noté par Geneviève, le suite à un achat le 16/02/2017
Écrit par Marine, le suite à un achat le 06/02/2017
Des produits tout simplement délicieux ! La truite fond dans la bouche, et se déguste aussi bien cuite que crue. Les oeufs de truite permettent d'améliorer n'importe quelle bouchée apéritive !
Écrit par Patrice, le suite à un achat le 13/01/2017
Très bon produits et livraison parfait.
Noté par Cyril, le suite à un achat le 19/12/2016
Écrit par GIRARD, le suite à un achat le 09/12/2016
Un délice pour les papilles !

Poissons & Fruits de mer

Poissons fumés et marinés

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Pisciculture du Ciron - Truite Jerky

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