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Alex et Julie - Pintade façon Lapeyrade, sauce aux morilles (à cuire) 10 personnes
Alex et Julie - Pintade façon Lapeyrade, sauce aux morilles (à cuire) 10 personnes
Alex et Julie
Alex et Julie
5/5
sur 3 avis Cantal

Pintade façon Lapeyrade, sauce aux morilles (à cuire) 10 personnes

2.6 kg

31,15 € / kg 81,00
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Origine Pictogramme drapeau Cantal
DLC à réception Pictogramme sablier 3 jours minimum
Format Pictogramme bouteille 1 Pintadet farcie de g1 sachet de sauce de g
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes Plus de 6 personnes
Pictogramme artisan
La boutique de Alex et Julie sera fermée exceptionnellement du 28 octobre au 14 novembre

Dans cet assortiment, vous trouverez une pintade, entièrement désossée puis farcie avec une farce composée de chair à saucisse, œufs, ail, persil, oignons et duxelles de champignons de Paris.
Il ne reste plus qu'à le cuire au four, 150°C durant 1h30. La sauce d'accompagnement peut être réchauffée au micro-onde dans un récipient adapté ou dans une casserole, en remuant fréquemment.
Des idées d'accompagnements ? Vous trouverez sur notre boutique un millefeuille de légumes, ou la truffade cantalienne à faire filer comme un chef !

Jours de livraison de Alex et Julie : Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : samedi 08 octobre

Ingrédients : Pintade, chair à saucisse, morilles (1%), Œuf, echalote, ail, persil, sel, poivre. Sauce : Crème, morilles (2%) carcasses de volailles,vin rouge, carotte, huile de tournesol, maïzena, oignon, vert de poireau, sel, poivre.
Désignation légale : Pintade façon Lapeyrade, sauce aux morilles (à cuire) 10 personnes

La vitrine de Alex et Julie

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