Petits chèvres affinés x24
Fromage fermier typique du pays charolais-brionnais au lait cru et entier. Initialement frais, il s'affine progressivement en séchant doucment et en se couvrant de pénicillium qui lui confère en vieillssant un goût boisé. C'est un petit fromage élaboré avec 50cl de lait,, idéal pour une ou deux portions. Affiné, il se conserve très bien dans son emballage plusieurs semaines au réfrigérateur! Se marie idéalement avec un vin blanc, à consommer avec modération Produit sujet à dessication
Type de fromage : Fromages au lait de chèvre
Type de lait du fromage : Chèvre
Pays d'origine: France
Jours de livraison de Ferme les Avoineries : Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : samedi 16 mai
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