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Maison Boulanger - Pâté Lorrain X 2
Maison Boulanger
Maison BoulangerMeurthe-et-Moselle
561 avis

Pâté Lorrain X 2

280 g

26,78 € / kg 7,50
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Origine Pictogramme drapeau Meurthe-Et-Moselle
DLC à réception Pictogramme sablier 17 jours minimum
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Pictogramme artisan

Spécialité phare de notre région, ce produit est la fierté de notre société. L’association de matières premières (porc Français) avec notre savoir-faire définissent les valeurs que nous défendons. Le pâté lorrain est une spécialité culinaire originaire de Baccarat en Lorraine. C'est la plus ancienne recette réputée être une spécialité Lorraine, sous le nom de petits pâtés lorrains; cette recette est décrite dans le plus ancien livre de cuisine rédigé en français en 1392, Le Viandier de Guillaume Tirel, plus connu sous le nom de Taillevent. Il est généralement consommé en hors-d'œuvre accompagné d'une légère salade verte. Notre fabrication est traditionnelle et artisanale et nous utilisons uniquement des matières premières soigneusement choisies pour leur qualité. Sur un fond de pâte brisée maison et pure beurre, nous mettons de la viande de porc marinée dans du vin blanc et rouge avec des herbes et des épices et nous recouvrons avec de la pâte feuilletée. 2 pâtés individuels de 140 g conditionnés sous atmosphère DLC : 17 jours

Une grande partie de nos produits sont confectionnés sur demande, il ne sera donc plus possible d'annuler une commande la veille de son expédition. Merci de votre compréhension.

Renseignements pratiques : - Préchauffez votre four à 180°C (Th.6) - Emballez moi dans de l'aluminium pour éviter que je ne sèche - Me réchauffer pendant 15 à 20 minutes à 150°C (Th.5) Idée d'accompagnement: relever le bon goût de nos produits avec une salade. Bon appétit !

Marque : Maison Boulanger

Allergènes : Allergène : gluten, lactose, œuf, sulfites.Peut contenir des traces de poisson, céleri, moutarde, fruit à coques.

Jours de livraison de Maison Boulanger : Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Ingrédients : Pâte brisée (35%*) et feuilletée (18%*) : FARINE, BEURRE, eau, sel
Garniture (47%*) : viande de porc (36%*), VIN BLANC, VIN ROUGE, oignon, sel, persil, ail, poivre, laurier
Dorage : OEUF entier liquide
Données nutritionnelles : Pour 100g : energie 1202 kj 287 kcalmatières grasses dont acides gras saturés 14.30g8.52gglucides dont sucre 25.9g1.3gprotéines 13.1gsel 1.18g
Désignation légale : Pâté lorrain

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