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Maison Boulanger - Pâté Lorrain Mirabelle par  2
Maison Boulanger
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4.83/5
sur 856 avis Meurthe-et-Moselle

Pâté Lorrain Mirabelle par 2

300 g

26,66 € / kg 8,00
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Origine Pictogramme drapeau Meurthe-Et-Moselle
DLC à réception Pictogramme sablier 17 jours minimum
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes 1/2 personne
Pictogramme artisan

Notre spécialité s’enrichit des subtiles saveurs du fruit d’or de notre région et vous invite à un gourmand voyage. Le pâté lorrain est une spécialité culinaire originaire de Baccarat en Lorraine. C'est la plus ancienne recette réputée être une spécialité Lorraine, sous le nom de petits pâtés lorrains; cette recette est décrite dans le plus ancien livre de cuisine rédigé en français en 1392, Le Viandier de Guillaume Tirel, plus connu sous le nom de Taillevent. Nous l’avons marié avec le fruit emblématique de notre région : la mirabelle pour lui conférer une saveur unique de terroir. Notre fabrication est traditionnelle et artisanale et nous utilisons uniquement des matières premières soigneusement choisies pour leur qualité. Sur un fond de pâte brisée maison et pure beurre, nous mettons de la viande de porc marinée aux vins blanc et rouge avec des herbes et des épices et nous recouvrons avec de la pâte feuilletée.

Une grande partie de nos produits sont confectionnés sur demande, il ne sera donc plus possible d'annuler une commande la veille de son expédition. Merci de votre compréhension.

Renseignements pratiques : Produit à conserver entre 0°C et 4°C. conseil de cuisson: - Préchauffez votre four à 180°C - Emballez moi dans de l'aluminium pour éviter que je ne sèche - Me réchauffer pendant environ 5 minutes à 160°C Idée d'accompagnement: relever le bon goût de nos feuilletés avec une salade. Bon appétit !

Marque : Maison Boulanger

Allergènes : blé, lait, oeuf, sulfites. Peut contenir des traces de poissons, mollusques, céleri, moutarde, fruits à coques. Absence d’OGM, absence d’ingrédients ionisés et absence de nanomatériaux

Jours de livraison de Maison Boulanger : Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 20 janvier

Ingrédients : Pâte brisée 31% et feuilletée 18% : FARINE DE BLE, eau, BEURRE, sel.
Garniture : Epaule de porc française VPF 31%, mirabelles confites 8% (mirabelles, sucre),
VIN BLANC (11%vol) 3,8% ET ROUGE (11%vol) 3,8%, oignon, sel, persil, ail, poivre, laurier.
Dorage : OEUF
Données nutritionnelles : Pour 100 g : Energie 1284 kJ / 307 kcal Matières grasses 17 g dont acides gras saturés 10 g Glucides 26 g dont sucres 3,2 g Protéines 11 g Sel 1,1 g
Désignation légale : Pâté lorrain mirabelle par 2

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