Navets violet
Loire-Atlantique
Idée recette : Navets caramélisés.
Eplucher 1 kg de navets, les couper en morceaux (2 cm sur 2 environ), les mettre dans une casserole et les recouvrir aux 3/4 d'eau. Faire cuire jusqu'à ce que l'eau soit évaporée (donc sans couvercle). Les navets doivent être moelleux, mais pas trop. Baisser le feu, mettre une une cuillère à soupe d’huile de coco, et quand elle est fondue, ajouter du sirop d’agave tout en remuant.
Faire dorer et déguster.
Renseignements pratiques : à conserver au frais
Pays d'origine: France
Jours de livraison de Les Champs Paradis : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : mercredi 25 février
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