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    BEILLEVAIRE - Mozzarella Di Bufala Campana - Cuscino
    BEILLEVAIRE - Mozzarella Di Bufala Campana - Cuscino
    BEILLEVAIRE
    BEILLEVAIRELoire-Atlantique
    3391 avis

    Mozzarella Di Bufala Campana - Cuscino

    125 g

    27,20 € / kg 3,40
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    Origine Pictogramme drapeau Italie
    Format Pictogramme bouteille 1 x 125 g
    Pictogramme artisan

    Son berceau d’origine se situe en Rome et Naples. Elle marque la différence par son lait de Bufflonne, qui lui confère une texture, un gôut unique. Une fois le lait coagulé dans des bassines en bois, le caillé est plongé d'eau très chaude, puis tiré pour obtenir une pâte filée, à l'aspect ligamenteux et souple. Ensuite le fromage est ''mozzata''coupé de façon à obtenir la forme désirée.

    Allergènes : lait

    Type de fromage : Autres

    Type de lait du fromage : Bufflonne

    Jours de livraison de BEILLEVAIRE : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

    Ingrédients : Lait pasteurisé de bufflonne, lactosérum naturel, présure, sel.
    Données nutritionnelles : Valeurs énergétiques pour 100g: 1061kj / 256kcal - lipides : 22 g dont acides gras saturés : 15 g - glucides: 0.5 g dont sucres: 0.5 g - protéines: 14 g - sel: 0.7
    Désignation légale : Mozzarella Di Bufala Campana - Cuscino

    La vitrine de BEILLEVAIRE

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